Wednesday 20 July 2011

kek oren choc


kek oren choc versi saya....sedap nehhh

potong sudahh...hehehhe

hari hari tgn gatal nak membaking...padahal bukan ada org nak makan...slalu bagi kat orang lain....kadang simpan untuk makan sendiri pun...last2 buang gak....huhuhu....

tapi series la...baking ni byk pakai duit la....tp sekarang dah insaf sket...dah slow sket....heheheh...cuma ada dua jenis kek lagi dalam list nk buat.....x tau le cane rasa kek tu nnti

kisah kek oren versi ku ni sbb teringin nk makan kek oren blend...tapi buah oren x ada....yg ada cuma air Tropicana twister....heheh...jadi le kek ni...

pe pe hal pun...jom kita test kek oren ni...sdp tau

- 2cwn gndum
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda bikarbonat
(ayak)


- 1 cwn marjerin/butter
- 1 cwn gula biasa
( mixer gebu)

- 2 biji telur
(masukkan telur satu persatu selepas mix bhn diatas...mix smpai gebu)

- esen oren
- 1/2 cwn ssu pekat
- 1/2 cwn ssu cair
- 1 cwn jus oren (sy guna tropicana twister)
(masukkan ikut urutan bhn ini selepas mix telur...mix sebati)

- 2sdb serbuk koko

- masukkan gndum...mix lagi hingga sebati...masukkan pewarna kuning...

- bahagikan dua adunan...satu adunan biarkan warna kuning...satu lagi masukkan serbuk koko...gaul sebati

- tuang dlm loyang yg dah digris & alas kertas minyak




kukus selama sejam....kalo nk kukus kna ttup loyang ngan aluminium foil


bakar suhu 170...30min (atau sehingga masak) gunakan api atas bawah

gud luck...must try...sbb lembut giloss...

No comments:

Post a Comment